Звоните: +998 (71) 200-01-22 

Пишите в Телеграм: @ShopKisUz

Инструкция по выбору духовых шкафов

Современные духовые шкафы выступают многофункциональными помощниками на кухне.

Ассортимент имеющихся сегодня на рынке духовок поражает воображение и вводит в состояние растерянности и замешательства. Как правильно выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф, чтобы не просто потратить деньги, а обзавестись настоящим помощником на кухне? Задача сложная, но вполне решаемая...

При выборе духового шкафа можно отметить 8 основных параметров:

1. Разновидности

2. Объём и габариты

3. Система управления

4. Режимы нагрева

5. Кулинарный функционал

6. Очистка

7. Дверца

8. Комплектация

1. Разновидности духовых шкафов

По типу подключения, духовые шкафы делятся на газовые и электрические.

Газовые

В прошлом пользовались бешеной популярностью, были представлены широким ассортиментом моделей. Не смотря на это, на сегодняшний день они являются пережитком прошлого и менее эффективными, чем электрические модели.

Электрические

Отличаются многофункциональностью (в сравнении с газовыми духовыми шкафами). Электродуховки поддерживают различные режимы нагрева и работы. Нагревательные элементы в них располагаются снизу, сверху и сбоку. Благодаря такому расположению блюда пропекаются и прожариваются равномерно.

2. Объём и габариты

Компактные и узкие модели оптимально подходят для установки на небольшой кухне. Стандартные и полноразмерные печи имеют высоту 60 или 90 сантиметров.

Если у вас большая семья или вы часто приглашаете гостей, следует выбрать духовой шкаф больших размеров. В то время как покупка узкого прибора заметно сэкономит пространство в кухне, а это гарантирует возможность для комплектации ее иными видами техники.

В ассортименте представлены
следующие размеры духовых шкафов:

- стандартные – 60 х 60 см;

- компактные – 60 х 45 см;

- узкие – 45 х 60 см;

- широкие – 90 х 60 см;

- широкие компактные – 90 х 45 см.

Объем духового шкафа зависит от его ширины:

- 45 см – от 30 до 45 литров;
идеальное решение для семьи из 1-2 человек;

- 60 см – от 50 до 70 литров;
удобный выбор для 3-4 человек;

- более 60 см – от 70 до 110 литров;
лучший вариант для больших семей.

3. Выбор системы управления

Механическое управление

Представлено тремя простыми поворотными переключателями для настройки температуры, времени и режимов работы духовки.

Электронное управление

Обеспечено дисплеем и сенсорной панелью, которые значительно расширяют функционал духового шкафа и облегчают уход.

Комбинированное управление

Подразумевает наличие как механических поворотных переключателей, так и сенсорного дисплея. Является одновременно простым и функциональным решением для современной кухни.

4. Режимы нагрева

Бюджетные электродуховки, как правило, имеют верхний, нижний и комбинированный (верхний + нижний) нагрев, а также режим гриля. Но в более продвинутых моделях имеется дополнительный функционал и режимы нагрева.

Конвекция

У моделей FRANKE, Electrolux и AEG к классическим режимам нагрева добавляются конвекционные. На задней стенке таких духовых шкафов имеется вентилятор, вокруг которого размещен кольцевой нагревательный элемент. Вентилятор способствует быстрому и равномерному распределению нагретого воздуха по всей рабочей камере.

Умные режимы

Стоит добавить, что модели FRANKE, Electrolux и AEG имеют умные режимы, которые автоматически переключаются между верхним и нижним нагревом для получения лучших результатов.

DCT

Более того, некоторые модели оснащены технологией DCT (Dynamic Cooking Technology). В изделиях с техноологией DCT имеются три дополнительных элемента. Это инновационная технология динамического приготовления, которая распределяет тепло таким образом, что позволяет готовить различные блюда - от рыбы до десертов - в духовом шкафу одновременно, без перемешивания запахов.

Быстрый нагрев

Данная функция включает все нагревательные элементы, что даёт очень быстро готовить еду экономя время.

5. Кулинарный функционал

Чем больше режимов приготовления у духового шкафа, тем разнообразнее будет список блюд, которые вы сможете в нем приготовить, тем больше у вас будет возможностей для различных кулинарных экспериментов.

Во всех духовых шкафах FRANKE, Electrolux и AEG предусмотрено большое количество режимов, которые разнообразят и облегчат ваш процесс приготовления еды. Помимо настройки обычных режимов, как размораживание, стандартный нагрев, подрумянивание, пользователь может просто указать тип продукта (мясо, рыба, овощи и т.д.) и выбрать один из предложенных ему на выбор видов блюд, которые можно приготовить из данного продукта.

6. Очистка

С этим вопросом об очистке сталкиваются многие владельцы новых духовок. Все современные духовые шкафы Franke, Electrolux и AEG имеют такие передовые технологии как каталитическая эмаль и эмаль легкой очистки, которые делают процесс ухода за духовкой значительно легче. Кроме того, некоторые модели оснащены дополнительными функциями очистки как:

Пиролитическая очистка

Система самоочистки духового шкафа, которая в буквальном смысле сжигает мелкие остатки пищи, капли жира и прочие загрязнения, что могут остаться после приготовления еды. Принцип работы пиролиза заключается в высокой температуре.

AquaClean

Функция, которой можно пользоваться при регулярно для очистки духового шкафа. Имеется во всех духовках с верхним и нижним нагревом. Поверните переключатель вкл./выкл. и выбора режима работы в положение AquaClean. Установите температуру 70°C. В противень налейте 0,6 л воды и вставьте его на нижний уровень. Через 30 минут загрязнения на стенках духовки размягчатся и их можно будет протереть влажной тряпкой.

7. Дверца духового шкафа

Дверцы большинства духовых шкафов открываются традиционным способом, откидываясь вперед. Дверцы духовых шкафов FRANKE, Electrolux и AEG имеют такие преимущества как мягкое открывание/закрывание и холодная дверца (при внутренней температуре 240°C, дверца 26°C).

Следует сказать несколько слов и про остекление. Большинство духовок имеет дверцы с двойным остеклением. Однако, чем больше стекол, тем лучше теплоизоляция духового шкафа, а значит, уменьшается и время приготовления пищи, и риск обжечься, прикоснувшись случайно к внешнему стеклу. Поэтому сегодня нередко можно встретить модели с трех- и даже четырехкамерными стеклопакетами. Большинство моделей FRANKE, Electrolux и AEG оснащены трёх, а то и четырёхкамерными стеклопакетами, что обеспечивает качество, безопасность и хорошую теплоизоляцию шкафа..

8. Комплектация

Стандартная комплектация духового шкафа обычно включает решетку для жарки и запекания и два-три металлических противня. Противни могут иметь обычное эмалированное или же антипригарное покрытие, быть разной глубины.

Кроме металлических противней в комплект поставки могут входить еще телескопические направляющие для них. Использование телескопических направляющих упрощает извлечение противней, так как они очень легко движутся по специальным направляющим. Телескопические направляющие могут быть выполнены под один или несколько противней.

Иногда в комплект духовки входит термощуп, который даёт возможность определять готовность приготавливаемой пищи. На экране дисплея отображается информация о температуре и состоянии, в котором находится блюдо.

В любом случае, в нашем магазине есть возможность докупить подобные дополнительные аксессуары отдельно.

Противень для духовки Brown

468 600 сум

Противень для духовки Red

468 600 сум

Заключение

Производителей кухонной техники много, а достойных моделей в их линейках – еще больше. Из-за этого порой кажется, что сделать правильный выбор очень трудно. Не смотря на это, если разобраться в деталях и характеристиках духовых шкафов то процесс выбора становится куда легче и больше не кажется сложным. Стоит отметить, что важно покупать духовые шкафы (да и всю кухонную технику) проверенных марок. Модели марок FRANKE, Electrolux и AEG являются достойными вариантами для тех, кто требует безупречный внешний вид, качество и долговечность.

Надеемся, что эта инструкция по выбору помогла вам и сделала процесс поиска духового шкафа намного легче. Оформляйте заказы на нашем сайте и будьте на шаг впереди.

Понравился наш материал? Поделитесь с друзьями, подписывайтесь на наши социальные сети и будьте в курсе всех наших новостей.

ВЕРНУТЬСЯ НАВЕРХ